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EDUCARNE es el Centro formativo de referencia para Educarne es el centro de referencia en el ámbito cárnico y se encuentra integrado en un referente del comercio de proximidad, el madrileño Mercado de Barceló. Nuestro compromiso es facilitar la innovación y la competitividad de los profesionales del sector mediante la impartición de talleres y acciones formativas adaptadas a las necesidades actuales de las empresas; prestigiando el oficio mostrando su carácter artesano e innovador. Potenciar el relevo generacional facilitando la incorporación de jóvenes y nuevos profesionales a un sector de futuro enfocado a la realidad económica-social. Somos el primer y único centro que otorga el Certificado de Profesionalidad en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. Apoyamos el comercio de proximidad y la integración social, es por ello que tenemos acuerdos con algunas asociaciones.

Contamos con los mejores formadores y disponemos de instalaciones modernas y completamente equipadas que facilitan la impartición de una formación diferencial. Disponemos de formación presencial, online y mixta para que el alumno elija la opción que mejor se adapta a sus horarios.

Más de 380 m2 de aulario.

Prácticas tuteladas.

Nuestro principal objetivo es la capacitación de personas a través de la formación continua, generando conocimiento y experiencia e inculcando valores y actitudes proactivas en su desarrollo profesional. Estamos especializados en formación para el empleo y consideramos que el método más adecuado es aquel que se adapta a las necesidades de nuestros alumnos. Contamos con un servicio de orientación laboral y bolsa de empleo propia, tenemos acuerdos de colaboración con más de 1500 empresas.

Descubre una profesión de futuro, sin desempleo y con alta tasa de incorporación al mercado laboral.

Madrid

20 Cursos de Educarne

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Educarne | Curso online
Gracias a este programa de Experto en dirección del comercio especializado (DCE) que te ofrece ahora el portal Lectiva.com, te permite ser capaz de planificar la estrategia, organizar las tareas y delegar, motivar al equipo y controlar para verificar...

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Este curso en Experto en gestión del comercio especializado (GCE), que se encuentra en el catálogo de formación Lectiva.com, permite situarte en una posición privilegiada en el mercado, ya que te formas, siempre con una orientación práctica, en todas...

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Objetivos: Aprender las diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias y la posible consecuencia de su presencia accidental o no declarada en los productos. Conocer los diferentes tipos de alérgenos y sustancias que puedan producir intolerancia...

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Educarne | Curso en Madrid
Objetivos: Afilar cuchillos y serrar huesos. Empaquetar y envolver carnes y productos para su expedición. Envasar, incluso al vacío, carnes y productos para su correcta conservación, recepcionar, acondicionar, almacenar y distribuir canales y carnes,...

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Educarne | Curso en Madrid
Objetivos: Te permite conocer la importancia del mostrador, la disposición de los productos y su posterior recogida, atender al consumidor en el proceso de venta, limpiar y desinfectar correctamente todo el utillaje, maquinaria, locales y cámaras, según...

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Educarne | Curso en Madrid
Objetivos: Conocimientos teóricos del cerdo. Clasificación de los distintos jamones que existen en el mercado. Proceso de elaboración del jamón. Clases de jamón según su alimentación. Partes del jamón. Denominaciones de origen. La elección del buen jamón...

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Educarne | Curso en Madrid
Objetivos: Proporcionar habilidades y estrategias personalizadas de mejora al alumnado para favorecer su aprendizaje en formación presencial y en línea supervisando su desarrollo. Proporcionar estrategias y habilidades para favorecer el aprendizaje en...

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El profesional de la industria cárnica es uno de los oficios con menor desempleo en el mercado laboral. Son los encargados de preparar la materia prima para su distribución, tanto a las grandes superficies como al comercio minorista. Si tienes claro que...

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